平輿縣人民政府食品安全委員會辦公室發(fā)布國慶節(jié)消費警示

2024年國慶節(jié)即將來臨。在舉國歡慶中華人民共和國成立75周年時，請廣大消費者注意食品安全，防止食品安全事件的發(fā)生。為切實保障公眾飲食安全和身體健康，平輿縣人民政府食品安全委員會辦公室發(fā)布國慶節(jié)食品安全消費警示。

一、購買食品要詳查

1.要到正規(guī)商店購買食品。優(yōu)先選擇大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品專賣店等正規(guī)經(jīng)營商店，不要到無證照攤販處購買食品。

2.食品外觀要留意。一是購買散裝食品時，要觀察食品的色澤、氣味、形態(tài)等，如發(fā)現(xiàn)食品有異味、霉變、變色等異常情況，不要購買。二是購買預(yù)包裝食品時，要詳查細看食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)且包裝完好無損。

二、外出就餐要謹慎

1. 外出就餐要選擇證照齊全、環(huán)境整潔的餐飲單位。查看餐飲單位是否具有食品經(jīng)營許可證或食品小經(jīng)營店登記證、從業(yè)人員健康證明等證照，同時觀察餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生狀況，如廚房是否干凈整潔、餐具是否消毒等。

2. 注意飲食衛(wèi)生。要使用公筷公勺，避免交叉污染。不吃生冷食物，不喝生水，不吃野生動物及其制品。

3. 合理點餐避免浪費。根據(jù)就餐人數(shù)適量點餐，避免鋪張浪費。如發(fā)現(xiàn)餐飲單位存在誘導、誤導消費者超量點餐等行為，可向市場監(jiān)管部門舉報。

三、線上購物及網(wǎng)絡(luò)訂餐要留意

1. 選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺。查看平臺是否具有相關(guān)資質(zhì)，如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等。要選擇經(jīng)營資質(zhì)齊全、成熟的正規(guī)電商平臺，盡量避免直接通過個人微信、電話等方式進行交易。對賣家主動通過QQ、微信等方式提供的交易鏈接或者圖片等，不要輕易點擊。

2. 留意送餐安全。收到外賣食品后，要檢查包裝是否完好無損，食品是否受到污染。如發(fā)現(xiàn)食品存在問題，應(yīng)及時聯(lián)系商家或平臺進行處理。

四、家庭聚餐要注意

1. 采購食材要新鮮。購買食材時，要選擇新鮮、無變質(zhì)的食品。避免購買過期食品、三無食品和來源不明的食品。       2. 食品儲存要得當。生熟食品要分開儲存，避免交叉污染。冷藏食品要在適宜的溫度下儲存，避免食品變質(zhì)。

3. 烹飪過程要衛(wèi)生。烹飪食品前，要洗凈雙手和廚具。烹飪過程中，要確保食品熟透，避免食用未煮熟的食品。

五、消費維權(quán)要增強

要留存好消費小票及相關(guān)證據(jù)。當發(fā)生消費糾紛時，要及時與商家和購物平臺聯(lián)系解決。如不能達成和解，應(yīng)及時撥打消費維權(quán)熱線12315進行投訴，也可向人民法院提起訴訟，依法維護自身合法權(quán)益。

平輿縣政府食安辦衷心祝愿廣大消費者國慶快樂，闔家歡樂，身體安康！